Cantina dei vini ben assortita con degustazione settimanale

Vini bianchi, rossi, rosati o spumanti: nell’elegante cantina del Boutique Hotel Planlim sono conservati vini nobili dell’Alto Adige, del resto d’Italia e del mondo.

L’atmosfera accogliente della cantina dell’hotel accoglie un massimo di 8 persone che sedute intorno al caratteristico tavolo possono degustare i vari vini regionali e internazionali.
Oltre ai classici sudtirolesi come il Vernatsch, il Lagrein, il Pinot Grigio o il Gewürztraminer, sui nostri scaffali sono presenti altri vitigni molto speciali provenienti da coltivazioni autoctone. Ma nel nostro assortimento di vini che viene costantemente ampliato, trovate anche vini eccellenti da tutta Italia, Francia, Sud Africa o Argentina. Non vediamo l’ora di riconoscere e denominare con voi le particolarità di ciascun terreno attraverso l’analisi olfattiva e gustativa. Inoltre, gli amanti del vino possono approfondire le loro conoscenze sulla vinificazione, la conservazione e l’accompagnamento gastronomico appropriato. La degustazione dei vini con il nostro sommelier il mercoledì sera è su prenotazione.
Naturalmente tutti i nostri vini sono anche in vendita, per voi come ricordo della vostra vacanza in Alto Adige o da portare ai vostri cari come presente!